2015年12月18日金曜日

グルテン不対症のごはん

今日は朝から寒いですね
朝起きるのがシンドイです

なかなか布団から出れずに
ウダウダ気づくと2時間くらい経ってる時があります(笑)


最近のSoriaの流行ごはんは
赤からの1人鍋なんですが、
前回のごはん写真をSoria母に見せたら
「色どりがね」と
ダメ出しをくらいました


なのでリベンジ!


今回は
もやし、キャベツ、人参
小松菜、トマトと舞茸を入れました

舞茸の柔らかい味が辛いのをやさしく包みこんで
うまさ倍増!


辛いから身体があったまって良いです
相変わらずデトックスにも効いてます!
まだまだこのお鍋ブーム(鍋というかスチームしただけだけど)続きそうです:-)


2015年12月14日月曜日

グルテン不耐症のごはん

みなさまこんばんは!

久しぶりにグルテン不耐症のごはんです!

寒い日は鍋ですね!しかも辛いお鍋は身体が温まります:)
最近はまっているのは、名古屋の赤からが出している一人分の鍋のたれ!
シリコンスチーマーに野菜ミックス(もやし、キャベツ、人参)を入れて、
たれを入れて、白菜をもりもり入れて、トマトを半分に切って
そのまま下の写真のように入れて4分、チン!





この赤から鍋のたれの説明には150mlのお水を入れて煮込むとあるのですが、
チンする前にお水は不要!
白菜と他のお野菜から水分が十分でて、いい感じです:)
栄養が逃げることなく、全部食べれるのでいいですよ!



お水を入れずとも、こんなにスープたっぷり!


トマト鍋って今まで試したことなかったんですが、
瑞々しくってとってもおいしかったです!

一人暮らしなので、野菜が余って腐るのが嫌なので、
大量に野菜を買ったら、ほぼ同じメニューが連続したりするんですけど、
2日間同じメニューを食べて、身体ぽかぽか、
あとはいつも以上に野菜を摂れたおかげか、快便でした:)

もちろん、例のヨーグルトも続けてますよ:)



2015年12月11日金曜日

乾癬の状態

こんばんは!

12月に入って、なんやかんやで全然更新できてませんでした!
やはり、12月は師走!
名の通り、どんどん過ぎていく!

苦手な先輩と乗務がことごとく重なり、
心身ともに疲れる…。


さて、それは置いておいて
乾癬の状態ですが、
落ち着いています:)

教えていただいたヨーグルト、続けています
すごい変化というのは、食べたした頃に比べればありませんが、
すこし、ストレスがたまったり、暴飲暴食をしたとしても
現状維持。

むしろ、徐々に良くなっているような気が。


体内から治すと言うのは
どんな形であれ時間がかかるもの

でも、薬でピャッと治すよりも、
やはり身体の中から綺麗になりたいと思うものです。
2016年は本当に、完治目指したいと思います。


たくさんいる乾癬のみなさんも
誰かも同じ気持ちでいると思うと心強いと思うんです。
藁にもすがる気持ち…って本当に分かります。

Soriaもいろんな病院のサイトやブログをみたり
海外のサイトもいっぱいみました。

きれいごとばっかり書いてあるブログじゃなくって、
誰もが抱えてるような悩みとかも書けたらいいなぁ、と思ってます。
それで一緒に治そうって思えるような。


冬はやっぱりカサカサが止まりませんね。
カサカサするからかゆくなるー
でもヨーフルとの成果なのか、
ビオチンのおかげか、
大量にお風呂上がりに塗ったくってるヴァセリンのおかげか。
EPAのおかげか…。


いずれにせよ、そこまで痒くない、この冬、
痒くなったら爪でかかずに、
お風呂場で、ヘチマスポンジでこする!気が済むまでこする!


またご飯レポートやらなんやら、書きたいと思います!
さて、明日からまた乗務で家を空けます。
またかー苦手な先輩。。。

気負いせずにいっちょ噛ましてきます!